雑煮はやっぱり”すまし”

雑煮はやっぱり”すまし”
  1. おいしそう!

ええ歳になるまで大阪の雑煮は白味噌が普通だと知りませんでした。うちの家は父方の婆さんが関東出身だったせいか、ずっとすまし汁のお雑煮だったんですよねぇ。正月は家で過ごすのが好きなタイプなんでよその雑煮を食べる機会がなくずっとそれが当たり前やと思ってました。昨日は奈良の家に実家と妹一家が集まって朝から飲み食いしてたんですが、そこで出た雑煮がいつもと違ってました。親父が思いつきでカニを入れた出汁を作って......

えて吉さん

えて吉さん

1人暮らしの中年オヤジの食生活