「梅しそ鶏ハンバーグ」がメインの晩ご飯

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おいしそう！

２４日の晩ご飯はしばらくやってなかった鶏つくねをメインにした献立になりました。”つくね”というた方がええのか、”ハンバーグ”って言うてええのかはよう分かりませんがその辺はええ加減なんでお許しを。鶏むね肉を包丁でスライスしてから叩いて鶏ミンチに。そこにたっぷりのえのき、白ネギ、大葉、練り梅などを加えてつなぎに片栗粉、味付けは塩、醤油、ほんだしなど。その他はスーパーの惣菜なんかも並べて品数を稼ぎました......