晩ごはんに「豚キムチ丼」

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おいしそう！

今日は朝から明日の宴会料理を仕込んでました。５時前には予定してた作業を終えたんですが、その時点で腹が減りすぎてたんで手っ取り早く豚キムチ丼で済ませることに。冷蔵庫にあった厚揚げも食べてしまいたかったんで一緒に炒めて、最後に溶き卵を加えました。晩ごはんにこの手の丼物ってのは好みじゃないんですが、非常時？ってことで我慢しときました。昨日は昼間に神戸に住むツレのＭから電話があってお盆休みに会おうと。明日......