「山肉デリ」主催の「第三回みんなのジビエ料理会」に初参加

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おいしそう！

先月末に参加してきたジビエの料理会についてサクッとご紹介します。”【料理教室】第三回みんなのジビエ料理会【食事会】”ってタイトルで、副題？として”【ジビエはプロしかおいしく調理できない肉、と思っていませんか】”と付いてました。主催されてるのは大阪市阿倍野区の西田辺にある野生の肉を扱う「山肉デリ」の井上不二子さんって方でした。きっかけは忘れましたが、少し前からTwitterでフォローさせてもうてて、......