ラムの骨付きで一人宴会

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おいしそう！

冷凍庫に長らく買い置きしてたラムチョップを食べるためにやった一人宴会の様子をご紹介します。普段使いにはラムなら肩ロースの薄切りか、下手したらその切り落としなんてもんを選ぶんですよねぇ。そんなもんにとっちゃ骨が付いてる分目方的に割りが悪いのに単価が高い羊の骨付き肉はあくまでもお客さま向け。それでももう半年くらい冷凍してたし、お客さんと食べる機会もなそうやったんで自分で食べることに。一人やけど骨付きの......