お昼ご飯に「鶏と小松菜のエスニック丼」

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おいしそう！

昨日の昼ご飯に食べたええ加減なぶっかけ飯がなかなか美味かったのでご紹介します。エスニック料理やらエスニック風のなんちゃら（料理名）ってなんやねん！！ってなうるさいことは言わんで下さいね。私の場合はニョクマム（魚醤）を使こうて、ニンニクやらシャンツァイ（香菜）が入ってたらエスニックって感じですわ。だいたい東南アジアにありそうな味ってイメージですが、まぁようはてけとーってことです。そんなてけとー料理に......