竹の子を買いに羽曳野の道の駅へ

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おいしそう！

今週は後半に家宴会があるんですが、今日はそのための買い出しに出かけました。客人から春やから竹の子が食べたいって言われたんでその調達がメインでした。筍って掘ってすぐからどんどんアクが増えるからすぐ茹でろって言いますよねぇ。そのせいで近所のスーパーに並んでるヤツには掘ってから何日経ってるか分からんっていう不信感があるんですよねぇ。道の駅なら前日の残り物の可能性はあるけど、流通の時間が短い分マシやろうと......