タイ製の素で作った「ガパオライス」もどき

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おいしそう！

しばらく前にガパオの素を使って作った晩ごはんをサラッと上げておきます。使った素は知り合いのタイ土産でもうた現地で売ってるガパオライスの素なんですが、何ヶ月か寝かしてたのを急に使ってみようと思いました。ほんまはミンチ肉でやるんかもしれませんが、（なにが本物か知らんので）手元にあった鶏むね肉を粗く刻んでやることに。どうせ本場の作り方なんか知らんので、鶏肉以外にも色々入れて嵩増しもやったりました。貰った......