ラム肉だけをむしゃむしゃと

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おいしそう！

今日は昼前に届いたあるブツの件でバタバタしてました。ブツが届く前に朝ごはんは食べてたんですが、気がつけば腹ペコに。昨日解凍したステーキ用の厚切りのラム肉があったんでそれを焼くことに。味付けに塩、コショウ、チューブのニンニク、カイエンヌペッパー、クミンパウダーを揉み込みました。それをいつもならフライパン(最近はほぼスキレット)で焼くのを試しで魚焼きグリルでやってみました。ミディアムくらいの焼き加減で......