正解も分からず初めて「トマト玉子炒め」レシピあり

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おいしそう！

本場の中華料理ではトマト玉子の炒め物って非常にポピュラーやってのは何度か見聞きしたことがあります。日本の下町系の中華料理屋と置いてるとこは見たことないし、海外の中華料理屋でも食べた記憶なし。中国の家庭料理で色んなバージョンがあって、作り方自体はシンプルやけどほんまに美味いのを作るのはなり腕がいるとか経験がいるとか。そんなトマト玉子炒め、中国語じゃ「西紅柿炒鶏蛋（シーホンシーチャオジーダン）」とか「......