レシピブログ
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昨日は朝に泊まり先を出て農産物の直売所やら高級なスーパー「アオキ」で店内をぐるぐるしたり。昼過ぎに知り合いの別荘に戻りました。夕方からはタクで来宮にあるイタリアン「テンポドーロ」へ。毎回のように来てますが熱海自体が久しぶりなんでこちらもけっこう久しぶりでした。いつものように選べるコースと飲み放題をお願いしてまずはビール。ビールを飲みながらメニューをじっくり検討してオーダーを決めました。3品選べる前......
鯛のホイル昆布蒸し
鯛のあらのブイヤベース...
鯛の塩焼き
鯛と茄子の白だしさっと...
4種のチーズをサクサクえびせんべいでサンド
まるで創作料理のような大人のえびチーズサンド
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