残ったタコでフライパン明石焼き

残ったタコでフライパン明石焼き
  1. おいしそう!

3日に久しぶりの一人たこ焼きをやったんですが、2回転食べて腹が膨らんだら少しだけタコが残りました。生地もほんのちょっぴり残ったんで翌日はそれを使ってスキレットで丸めない明石焼きを作りました。玉子3つにたこ焼きの生地をさらに薄めてちょっぴり加えました。具としてはたこ、ねぎ、紅しょうがを。スキレットをまずしっかり熱くして多めの油を入れてキッチンペーパーで縁の部分にもしっかり油を馴染ませました。そこに明......

えて吉さん

えて吉さん

1人暮らしの中年オヤジの食生活