パンガシウスの昆布蒸しで和風に晩酌

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おいしそう！

普段の晩ご飯ネタをサクッとご紹介します｡９日の金曜日は和風のアテで飲みたいたなぁと思ってました｡午前中にスーパーに寄って魚売り場をチェックしてたらベトナムだかのナマズでしたっけ？「パンガシウス」が目に止まりました｡前に買うた時は洋風にソテーしたりして食べたんですが、癖がなくて割と使いやすい印象でした。割と大きめの切り身が２切れ入って２００円だと安いのもええなぁとカゴへ。なんとなく名前がカタカナやと......