レシピブログ
こんばんは。 ノムリエのママエリです ご覧くださり、ありがとうございます 励みになっております さてさて、今日はワインと家庭料理のマリアージュを考えて夕食を作りました。 短いけど、至福の時間 メインはチキンカツでしたが、衣の材料がまだあったので、冷凍していたマッシュポテトを引っ張り出してきて、コロッケを作ることにしました。 出来たのが、これ。 マッシュポテトに下味をつけ、中にチーズを入れ......
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俺のフレンチ ロッシーニ風ハンバーグ
鶏のフリカッセ(クリーム煮)
紅ずわいがにのグラタン(オマール海老風味)
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