レシピブログ
こんばんは。 ノムリエのママエリです 先程のエビフライに続き、連投中 ごくシンプルな豚カツです。 スーパーで安くなってたから、モモ肉使用。 ヒレ肉は次回、かな 叩いて広げるので、大きくなります。 節約になりますね。 フライパンでの揚げ焼きですが、衣はカリッとしています 私が気をつけている揚げ物のポイントは、 1.具材の水分をキッチンペーパーできちんと拭く。 2.小麦粉をつけたら、......
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