レシピブログ
こんばんは。 ノムリエのママエリです 暑くなってきましたね 暑い夏だからこそ、 辛いもの食べたくなりませんか ワタシ、辛いものが大好きです 昨夜はこちらを作りました 旨辛麻婆茄子、です 激辛だと、旨味を感じ取るのが難しくなりますが、こちらは「まあまあ辛い」ので、旨味も感じられます 白いご飯にのせたら、何杯でもおかわりしたくなる ビールにも合う ワインなら カベルネソーヴィニヨン×カルメ......
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茄子の即席ゆかり漬け&...
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