奥から時計回りでご紹介。
☆グリーンサラダ
材料(4人分)
ベビーリーフ 1袋
ブロッコリー 1/2株
カボチャ 1/8個
プチトマト(赤黄)各2個
オリーブオイル 適宜
塩こしょう 少々
①かぼちゃはシリコンスチーマーで加熱。(茹でても◎)ブロッコリーは少し塩を加えたお湯で茹でる。水気を切り、冷ましておく。
ベビーリーフはさっと水で洗って、水気をしっかり切っておく。
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15歳と12歳のわんぱく坊主たちを育てる38歳のママ。
食べること大好き。
お料理も大好き。
「おおざっぱ」が売りです(笑)