あさりご飯レシピあり

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おいしそう！

先週の夜ごはんから～まだ春じゃないけど、あさりご飯～♫ お酒（白ワイン）と大さじ一杯の醤油で蒸したあさりを、殻から外し、蒸し汁と白米3合、プラス足りない分の水を出して、炊飯器で普通コースで炊飯。炊き上がったら、あさりの身を入れて混ぜてできあがり～♫ 料理酒を常備してないもんで、和食でも我が家は白ワインを使ってます(^_^;) お酒は目分量でした… たぶん100ミリぐらいです。こんないい加減......