おでんレシピあり

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おいしそう！

寒くなりましたね～温かい物が恋しい季節になりました。ので ↓ おでん♬ お昼ご飯の支度と同時進行でスタートして。大根は下ゆでして、昆布だしと鶏の手羽元を水から弱火でじーっくり煮出して、沸騰したら、みりん大さじ３杯、酒大さじ１杯、うすくち醤油大さじ２杯を加えて、大根とこんにゃくをゆっくりことこと弱火で煮る。２～３時間じっくり煮てから、厚揚げ、卵、がんも、ちくわと順番に煮て行って、......