キャロットラペ、ほうれん草のアンチョビガーリックソテーレシピあり

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おいしそう！

前菜 ↓ ・キャロットラペ今回は粒マスタードで和えました。今回は少量仕込みで。材料にんじん１本塩小さじ１／４杯粒マスタード大さじ１／２杯白ワインビネガー大さじ１／２杯 EVオリーブオイル大さじ１杯 ①人参は千切りにして、塩をもみこんで１０分ほど置いてしんなりしたら、しっかり水気を絞る。 ②マスタード、ビネガー、オイルを和えて、①のに......