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そのまま生で食べても甘くて美味しいももかぶですが、 マリネにしてちょっと作り置き。 ↓ ももかぶマリネ 材料 ももかぶ(赤かぶ) 1/2こ 塩 小さじ1/2杯 オリーブオイル 大さじ1杯 白ワインビネガー 大さじ1杯 ディル 2〜3枝 ①ももかぶを食べやすい大きさにいちょう切りにする。 塩を振ってもんで、10分ほど置く......
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