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ロマネスコのマスタードマリネ 材料 ロマネスコ 1株 <マリネ液> 粒マスタード 大さじ1杯 白ワインビネガー 大さじ1杯 オリーブオイル 大さじ2杯 はちみつ 小さじ1杯程度 塩 小さじ1/4杯 ①ロマネスコはさっと塩茹でして、ざるにあけ、冷ましておく。 ②冷めたら、マリネ液を合わせて和える。 めっちゃ簡......
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ラディッシュのマリネ。
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