春キャベツのポタージュスープレシピあり

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おいしそう！

春キャベツのポタージュスープ材料（４人分）春キャベツ１／８玉玉ねぎ１／２個塩麹（塩）大さじ１杯（小さじ１／２杯）水適宜 ①玉ねぎはスライスし、キャベツはざく切りにする。 ②小鍋に①を入れて、かぶるかかぶらないぐらいの水、塩麹（塩）を加えて、煮る。 ③５〜１０分ほど煮て、柔らかくなったら、ブレンダーで撹拌する。 ......