ブイヤベースリメイク

ブイヤベースが余ったら翌日は、エビやアサリを取り出して身だけ外し、残ったスープをブレンダーでピューレ状にして取り外した身を戻して温め、お好みで牛乳を加えてパスタソースに。ペンネを加えて ↓ アメリケーヌソースやビスクのような濃厚ソースになってとっても美味しいです♡ おためしあれ〜♫ ...

15歳と12歳のわんぱく坊主たちを育てる38歳のママ。食べること大好き。お料理も大好き。「おおざっぱ」が売りです（笑）

afromamaさん