◆タケノコのアク抜き&タケノコ三昧【レシピ】 レシピあり

◆タケノコのアク抜き&タケノコ三昧【レシピ】
  1. おいしそう!

タケノコご飯大好き! べじこです。 先日、 桑名にタケノコ掘りへ! その後、 タケノコ疲れでへとへとに・・ へとへとになりながら頑張った「タケノコのアク抜き」! 合わせて、タケノコ三昧メニューもご紹介~♪ タケノコのアク抜き 材料 ・タケノコ大1本 or 中2本 ・米ぬか1カップ ・唐辛子1本 作り方 1. タケノコの皮を2~3枚むく 2. タケノコの穂先を切り落とし、 皮に切れ目を入れる 3.......

べじこさん

べじこさん

ソルトコーディネーター&Jr.野菜ソムリエべじこです。旬の簡単お野菜料理とべじこのラクガキマンガを書いてます。シンプルでカラダが喜ぶ料理を作ります。 野菜の美味しさや料理の楽しさを伝えること、食を通じてみんなで楽しく集うことが大好きです。野菜イベントも随時企画&参加者募集中です♪