ナスとプチトマトのココット焼きレシピあり

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おいしそう！

茄子の季節が近づいてきましたね♪ 先月徳島に帰ったとき、実家の庭にもいろんな夏野菜が植わっていて、茄子はちょうど、紫色の花を咲かせていました☆ 自家製のお野菜って美味しいですね。庭付きのおうちに憧れます☆ 今日は、茄子とトマトをミニココットで焼きました。中にひき肉と椎茸を炒めたものを詰めてオーブンへ♪ ●材料（７ｃｍぐらいのミニココット6個分の分......