昨年、有機乾燥大豆をたくさんいただいた時に作った
ポークビーンズ (pork and beans)☆
なかなかアップ出来ずにいましたが、
先日、また同じように作ってみました。
豚肉はもも肉やバラ肉でも大丈夫です。
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも♪
バゲットなどのシンプルなパンや、
ガーリックトーストにもよく合います☆
●材料(4人分)
豚肩ロース肉(ブロック) 200g
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旬の食材を使って日々の料理、パンに合う料理☆を楽しんでいます♪
製菓衛生師、パンコーディネーター、辻調別科 西洋料理技術講座修了