鶏もも肉を炊飯器で一緒に炊いて
ごはんにのせて食べました♪
付け合わせは、水菜とゆでたニンジンと、
もやしのナムルです。
蒸し鶏(2人分)の作り方は、
① 米2合を通常の水加減で炊飯器にセットして、 鶏もも1枚(余分な脂を除く)を皮目を下にしていれる。
② 生姜スライス数枚とだし昆布 5cm位1枚を入れて スイッチオン!
③ 炊き上がれば鶏肉を取り出して食べやす......
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旬の食材を使って日々の料理、パンに合う料理☆を楽しんでいます♪
製菓衛生師、パンコーディネーター、辻調別科 西洋料理技術講座修了