ヤキメシレシピあり

先日つくった煮物のあまりダレを使ってヤキメシ。<材料>・ごはん・玉子・ネギ・あまりダレ・鰹ダシ、塩、コショウ、醤油<ポイント>・鰹ダシを使用したチャーハンをつくり最後に「煮物あまりダレ」を入れて炒める。・煮物あまりダレは煮詰めておくとベタベタしない。...

男子料理は、とにかく豪快・味付けが雑などのイメージ。基本の調理法で味付けはその日の気分でオッケイ！おいしくて楽しいくてお酒がすすめば大満足！

創作男子さん