蓮根のきんぴらレシピあり

あるだけで嬉しい１品。シャキシャキな蓮根で簡単きんぴらです。お酒だけじゃなくてご飯にも合いますね。<材料>・蓮根・胡麻・鷹の爪・ゴマ油、酒、砂糖、醤油<ポイント>・蓮根は、薄切りにして酢水にさらしてあくを抜きます。・お好みで七味唐辛子をふりかけてもオッケイ。...

男子料理は、とにかく豪快・味付けが雑などのイメージ。基本の調理法で味付けはその日の気分でオッケイ！おいしくて楽しいくてお酒がすすめば大満足！

創作男子さん