おでん レシピあり

おでん
  1. おいしそう!

この季節は土鍋が大活躍。--使用した食材--・大根・こんにゃく、練り物、厚揚げ…とか ・ゆで卵 ・水餃子・だし汁、酒、醤油、みりん 、砂糖--ポイント--肉モノの「水餃子」を入れるとダシの旨み&満腹感アップ。--------------------------------------------アツアツおでんで日本酒を。演歌が聞きたくなる食卓。これぞ 「日本の冬」。「お客さん、飲みすぎですよ」「い......

創作男子さん

創作男子さん

男子料理は、とにかく豪快・味付けが雑などのイメージ。基本の調理法で味付けはその日の気分でオッケイ!おいしくて楽しいくてお酒がすすめば大満足!