味玉ラーメン 800円評判は聞いていたけどなかなか足を運ぶ機会がなかった「うさぎ」でたべた。あっさり醤油で好みの味。鶏ガラがメインの動物系と魚介系、昆布や干し椎茸を漬けた水出しスープを合わせたトリプルスープらしいです。炙りチャーシューは柔らかく味も染みていて一枚一枚七輪のようなもので炙っていたせいか口にひろがる香ばしさには驚きでした。ここは美味いね。今日もごちそうさまでした。...
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男子料理は、とにかく豪快・味付けが雑などのイメージ。基本の調理法で味付けはその日の気分でオッケイ!おいしくて楽しいくてお酒がすすめば大満足!