レシピブログ
これは炒め物という奥深い料理ですって。使用した食材・にんにく・サラダ油・豚肉・たまねぎ・まいたけ・小松菜・塩、黒コショウ、しょうゆポイント強火でサッと炒めましょ。 手抜きじゃないですよ。炒め物は奥が深いんですって。火の通りとか後に戻せないしシンプルな味付けほど食材の入れるタイミングとか意外といろいろあるんですって。なので、手抜きじゃないですよ。月曜だから…。今日もごちそうさまでした。...
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