さばとナスのしょうが焼きレシピあり

ひとくち大のコロコロさばなす。使用した食材・さば・なす・片栗粉・酒、しょうゆ、みりん・しょうが・ルッコラポイントさばに塩をふって臭みをとる。さばをカリッと焼いて中身はしっとり見た目は似てるけどさばとなすのが入ってる。今日もごちそうさまでした。...

男子料理は、とにかく豪快・味付けが雑などのイメージ。基本の調理法で味付けはその日の気分でオッケイ！おいしくて楽しいくてお酒がすすめば大満足！

創作男子さん