たけのこの煮物 レシピあり

たけのこの煮物
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    おいしそう!

和風な煮物が食べたくて、たけのこを煮たんだ。使用した食材・たけのこ・水・ほんだし・砂糖・みりん・しょうゆ・かつお節ポイントいちど冷ますとより味がしみ込むんだ。 いいじゃん、たけのこ。久しぶりに日本酒に合う料理だ。木の芽があるともっと気分も上がったんだろうと、思ったときはもう遅く…。ワンパターンになりがちなレシピだからいつも買わないような食材を無理やり買って考える。その時は炒めないようにがんばる。炒......

創作男子さん

創作男子さん

男子料理は、とにかく豪快・味付けが雑などのイメージ。基本の調理法で味付けはその日の気分でオッケイ!おいしくて楽しいくてお酒がすすめば大満足!