5分deおうち居酒屋☆サバキムチのピザ風油揚げ♪

5分deおうち居酒屋☆サバキムチのピザ風油揚げ♪
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    おいしそう！

料理紹介


ピリ辛ジューあと1品ぱぱっと手軽に作れる料理はないかしら？とお困りの時にお薦めレシピ♪材料さえあれば、トースターで5分ほどでできる時短、簡単、おうち居酒屋メニューです。シーな白菜キムチがサバと良く合います。

★材料

(2人分)

  • 油揚げ

    2枚(14×8ｃｍを使用しました。)

  • サバ缶（水煮）

    1缶

  • キムチ

    50ｇ

  • ピザ用チーズ

    適量

  • 刻みねぎ

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    油揚げは熱湯をかけ回して油抜きをし、キッチンペーパーで水気をしっかりとる。サバ（水煮）は汁気を切って身をほぐす。キムチは小さめに刻む。

  2. 2.

    油揚げにサバ、キムチをのせ、上からピザ用チーズをのせる。トースターでチーズがトロリと溶けるまで焼く。

  3. 3.

    焼きあがったら、食べやすい大きさに切って皿に盛り付け、青ネギ（小口切り）をトッピングして完成。

★ワンポイントアドバイス

サバとキムチの分量を書きましたが、使う油揚げのサイズによって分量が変わるので、好きな量をのせてください。

★よろこばレシピ エピソード

☆キムチ+チーズを合わせると、タバスコをかけたピザのような味に意外といけると好評でした。

くつろぎの 食卓さん

くつろぎの 食卓さん

【料理家/Nadia artist】