【里芋のサラダ】レシピあり

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おいしそう！

屋久島の母から送られてきた野菜を使って～o(^▽^)～2 簡単・安上がりの一品です＜材料・分量＞（4人分）里芋・・・・・8個くらいマヨネーズ・・・・・大3 塩・コショウ・・・・・少々＜作り方＞ ―下ごしらえ― ・里芋をよく洗いラップしてレンジでチン（竹ぐしがすっと入る軟らかさにする）・荒熱がとれたら、ペーパータオルで皮をツルっと剥く・皮をむいた里芋をフォークでつぶす（適......