ヨーグルトソース

ヨーグルトソース
  1. おいしそう！

料理紹介

洋食に合う簡単ヨーグルトソースです。ポテトフライなどにかけると美味しいです。

★材料

(4人分)

  • 無糖ヨーグルト

    100cc

  • オリーブオイル

    大さじ　1

  • おろしにんにく

    小さじ　1/3

  • 塩・胡椒

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    無糖ヨーグルトをペーパーフィルターに入れ、20-30分ぐらい水切りをする

  2. 2.

    水切りしたヨーグルトに、おろしにんにく、オリーブオイルを加える軽く混ぜる。

  3. 3.

    最後に塩コショウで味を調整してできあがり。

★ワンポイントアドバイス

ペーパーフィルターで水切りする

naotさん

naotさん

職業旅人。イタリアではトスカーナ州のcucinaで修業をしておりました。よろしくお願します。