レシピブログ
おはようございます。 昨日は会社だったのでパン作りはおやすみしました。 なのでお料理だけご紹介します。 先日のおすそわけ企画で仙台麩を貰ってくれた あっこオバリーナさん に使い方を教わって。 仙台麩に一度片栗粉を付けて揚げ焼きしてから煮ました。 そしたら・・・凄い美味しくなりました~ 仙台麩の煮物 片栗粉を付けて焼くと煮崩れしないし、煮汁に適度なとろみがつきます。 なすも一度揚げ焼きしてから......
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