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鶏とカシューナッツの炒め物。 バタバタ慌ていたので調理工程、材料に不手際ばかり。 下味や粉振りなどの鶏の下拵えもせずに炒めたり、椎茸を入れなかったり…。 私が仕事、息子がバイトの日は夕食の準備が大変。 息子ひとりで食べられる様に出勤前に全部用意していかなければいけません。 昨日は、とりあえず2品と夜食のサンドイッチを作って家を出ました。 鶏とカシューナッツの炒め物 by chima@ いつも......
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