レシピブログ
お肉で一番好きなのは鶏。 もちろんトリつながりで軍鶏や鴨も好きです。 家族がいなければ週の半分以上は鶏を食べているんじゃないかと思う。 いや実は食べているのかも…。 鶏はモモ派なのですが、特売だったので久々に鶏ムネを買ってみました。 やはりムネはモモに比べてパサパサ・モサモサ感が…とついついモモばかりだったのですが、50度洗いしてから調理したらもっちりしっとりだったの! ヘルシーなムネ肉にこ......
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