レシピブログ
チンゲン菜が激安だったので2袋分を炒めてあんかけにしました。 【材料】3〜4人 チンゲン菜 4株 ごま油 大さじ1 水 120cc ヤマキ“割烹白だし” 大さじ1.5 水溶き片栗粉 適量 【作り方】 1.チンゲン菜は葉と芯の部分を分けて切る。 2.ごま油で芯から葉の順に炒め、サッと炒めたら水・ヤマキ“割烹白だし”を加え芯が柔らかくなるまで煮る。 3.仕上げに水溶きに片栗粉でとろみをつ......
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