レシピブログ
夕食用に買ってきた家族人数分のサンマ。 家族が揃わずここ数日食べる機会がなくなったので 生姜煮にして1尾分ずつ真空パック詰めし冷凍しました。 下記のレシピは圧力鍋を使っていますが、 今回はシャトルシェフを使用し白梅酢をプラスました。 サンマの生姜煮 by chima@ 思ったほど大きくなかったので1尾を三等分に切りました。 調理手順はクック......
サンマのコンフィ
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サンマの干もの(みりん...
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