ラム肩ロースのソテーレシピあり

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おいしそう！

ラム肩ロースのソテーを肴に、ひとり晩酌は至福のひとときです。急に晩ごはんがいらない…なんてメールが来たら速攻決めていた献立を放棄し翌日に回します。私ひとりなら美味しい肴がひとつあれば十分♪ 大好きなラムをちゃちゃっと焼き、テーブルワインを注いでまったりテレビを見ながらの晩酌の開始です。海の精のなんでもソルトをふりかけてバターで焼くだけ。味をしみ込ませる、漬けこむ......