レシピブログ
真空パック器 DUCKYでセロリ漬けを漬けてみました。 っていうかセロリ消費にとりあえず漬けながらパック詰めをしたんです。 まず真空パック用の袋に切ったセロリを入れ、 調味料はこれ、昆布茶のみ。 万能の調味料ですよね。 昆布茶をお好み量を加え、全体に混ざる様よく振っておきます。 この時、味見すると良いですよ。 私はセロリ1株(ん〜かなりの量、......
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