梅仕事はじめましたレシピあり

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おいしそう！

頃合い見計らっていたけど、梅がお安くなりそうもないまま時期を逃しそうだったので昨日と今日で梅仕事。昨日、夕方お買物へ行くと南紅梅を見つけました。その横には赤シソも。最近、南紅梅が出回る前に赤シソをよく目にしました。ここ数年、買い損ねシソなし梅干しを漬けていたので今年は両方とも購入しました。昨年の梅干し、大事に食べていたらまだ半分残っています。 ......