ボンビーガールのシンデレラレシピ！鶏ムネ肉のインパナータを作ってみた♪

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おいしそう！

昨夜は、今週のボンビーガールで水戸アナが作っていた鶏ムネ肉のインパナータを作りました。試食したゲストが「しっとりして美味しい〜」って絶賛していたので食べたくなっちゃった。解凍して使い損ねた鶏ムネ1枚、ガッツリ系男子の家としてはなんとも半端ですが、お肉を観音開きにし更に叩いて大きく伸ばし衣を付けて揚げ焼きした上に、ハムやチーズ、トマトをのせてオーブントースターで焼くので仕上がりは......