レシピブログ
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“発酵のチカラ”ミーティングでカルピスを使ったお料理がとても美味しかったのに感激したので、その中のひと品でお弁当。 今日のメニューは、 カルピスde鶏の味噌漬け焼き ネギ入りうに醤塩玉子焼き キャロットラペ シャウエッセン 手綱かまぼこ 大豆の佃煮 沢庵・大葉 雑穀米(胚芽米+美米米美) カリカリ梅赤しそ 麹に漬けた風味になりお肉もしっとり柔らか。 まろや......
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