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自分で摘んだ山菜で作ったおこわはとても美味しく感じるもの。 素材になるまで摘んだり手をかけて下拵えしたり…。 とても満足なおこわの完成です^^ 飯台を新調したのですがサイズを間違ってしまい1合サイズが届きました。 今は二人きりなのでこれでもイイかなぁ~って思うようにしました。 ワラビのアク抜きと塩蔵保存 by chima@ 筍・破竹の茹で方☆下茹&保存 by chima@ 【南木曽......
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