筍のキーマカレー

2

おいしそう！

筍たっぷりのキーマカレーを作りました。筍の水煮は1/2個分、豚肉350g、玉ねぎ（大）1個、花人参で出たクズ人参、ニンニク炒め、カレーパウダーやその他諸々のスパイスも加えて更に炒めました。そこに野菜室に忘れ去られていた大きな熟れたトマト2こに更にトマト缶、コンソメキューブを加えクツクツ煮込み、仕上げにソースとケチャップ、塩で味を調えました。キーマカレー by chima＠たっぷり完成......